4 de agosto de 1693 en la abadía de Hautvillers, al no poder evitar la refermentación del vino. Sin embargo, la realidad histórica es distinta: en lugar de crearlo, pasó décadas intentando eliminar las burbujas que consideraba un defecto.
La realidad sobre Dom Pérignon y el champán
- Lucha contra el gas: Dedicó 47 años como celador de la bodega a combatir las burbujas, ya que la presión rompía las botellas en los sótanos.
- Aportes reales: Mejoró el cultivo de la vid, mezcló uvas de diferentes pagos y usó botellas más gruesas junto con tapones de corcho amarrados con alambre para dar estabilidad al vino blanco plano que consumía la corte de Luis XIV.
- El mito comercial: La famosa frase «¡Vengan rápido, estoy tomando las estrellas!» y la leyenda del descubrimiento casual surgieron en anuncios publicitarios y relatos populares más de un siglo después de su muerte.
Efemerides:
4 de agosto de 2020:
Ocurre una potente explosión en el Puerto de Beirut (Líbano), al incendiarse un almacén de productos explosivos. La explosión afectó al puerto y alrededores, causando la muerte a 207 personas, e hiriendo a más de 6.500.
4 de agosto de 2012:
El nadador estadounidense Michael Phelps se convierte en el mejor nadador de la historia al ganar su medalla olímpica número 22, superando la marca de 18 medallas que hasta entonces ostentaba la gimnasta soviética Larisa Latýnina.
4 de agosto de 1997:
En Arlés, Francia, muere Jeanne Calment, la persona más longeva del mundo que se ha registrado hasta el momento, con 122 años y 164 días.
4 de agosto de 1964:
En Vietnam del Norte, la aviación estadounidense empieza a bombardear las zonas habitadas por civiles.
4 de agosto de 1958:
España ingresa en el Banco Mundial y en el Fondo Monetario Internacional (FMI).
4 de agosto de 1944:
En el lado occidental de la ciudad de Ámsterdam (Países Bajos), la policía nazi descubrió el escondite donde se ocultaba Ana Frank con su familia desde la ocupación alemana. Ana, con entonces 13 años escribió un diario durante el tiempo que pasó escondida allí.
4 de agosto de 1933:
El Gobierno británico encarcela al líder indio Mahatma Gandhi por su llamamiento a la desobediencia civil.
4 de agosto de 1897:
Se descubre la Dama de Elche, la obra máxima de la escultura ibérica, durante unos trabajos agrícolas cerca de la ciudad.
4 de agosto de 1881:
En Sevilla (España) se registra el récord de temperatura más alta en Europa hasta ese momento: 50,0 °C.
4 de agosto de 1789:
En Francia, la Asamblea Nacional de la Revolución francesa abole los privilegios de la aristocracia y del régimen feudal.
4 de agosto de 1693:
