Se han realizado 82 muestreos de aguas para analizar la calidad bacteriológica en parajes.

Se ha capacitado a un total de 369 expendedores de alimentos instalados en los parajes.

En San Luis Potosí el cambio que se vive es con parajes naturales seguros libres de riesgos sanitarios para que potosinos y visitantes vivan al máximo el periodo vacacional de Semana Santa y Pascua por ello, personal de Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) ha iniciado de manera previa a la temporada vacacional de Semana Santa y Pascua un Operativo de Control Sanitario en los principales parajes de la entidad alcanzando 82 muestreos de afluentes de 16 parajes naturales y la capacitación a 369 expendedores de alimentos.

En atención a las indicaciones del gobernador del estado, Ricardo Gallardo Cardona de fortalecer el turismo con seguridad sanitaria, el personal de la COEPRIS desde el mes de febrero, ha recorrido los principales parajes de la zona media y huasteca con acciones que van desde el muestreo bacteriológico de sus aguas, la revisión sanitaria a expendedores de alimentos que se ubican en los alrededores de los parajes, así como la adecuada cloración del agua que se utiliza para sanitarios, regaderas y cocinas.

San Luis Potosí forma parte de los diez estados que a Nivel Nacional realiza la vigilancia en la calidad de agua de los cuerpos de agua dulce (ríos, cascadas, parajes) por lo que actualmente, se trabaja con 16 parajes naturales con mayor afluencia de visitantes, mismos que además del monitoreo del agua, se realiza un trabajo integral con los establecimientos de comida y la propia autoridad ejidal para el saneamiento de los lugares. Durante el 2025 se realizaron 379 muestreos de agua dulce para uso recreativo de contacto primario y la visita de verificación de 14 parajes.

Este año, se han realizado un total de 82 muestreos de calidad bacteriológica del agua en los parajes de Manantial la Media Luna, Manantial San Sebastián, Los Peroles en Rioverde; Puente de Dios, Paso Ancho, Trampolín, Cascadas de Tamasopo en el municipio de Tamasopo; Minas Viejas de El Naranjo; El Sidral en Ciudad Valles; Nacimiento Huichihuayán de Huehuetlán; Nacimiento de Xilitla; Santa María Picula de Tamazunchale; Nacimiento Tambaque, La Morena y el Jabalí de Aquismón y Ecotómbola de Axtla de Terrazas.

A la par de los muestreos y de manera previa a la temporada vacacional de Semana Santa y de Pascua, se capacita a administradores, trabajadores de los parajes y comerciantes de alimentos en aspectos como adecuada cloración y desinfección de agua para consumo humano, lavado de manos, adecuado manejo higiénico de alimentos y adecuada disposición de basura. Previo a la temporada vacacional se han impartido un total de 17 cursos y pláticas a 369 manejadores de alimentos que se instalarán en los parajes de la entidad.

Durante el periodo de asueto, personal de COEPRIS intensificará las acciones de vigilancia sanitaria en los parajes, donde se realizará la inspección de los alimentos que se expenderán en éstos lugares, de igual forma hará la revisión para que el agua que se utilizará para el servicio de sanitarios, así como para el lavado de platos y limpieza, cuente con la cloración adecuada.